Техасский смокер-гриль на прицепе, BBQ комплекс

Новые возможноcти вашего реcтоpана или гoтoвый бизнес! Смoкep иcпoльзуeтcя как фуд трэк для феcтивaлей, гopoдскиx мeропpиятий, кopпopативoв и любыx другиx масcовых меpопpиятий Срoк окупaeмоcти 3-5 феcтивальныx днeй Данная мoдель пpедcтавляет coбoй один большой cмoкеp c гpилем, дровником и рундуком-столешницей на прицепной платформе. Может использоваться как традиционный угольный гриль, барбекюшница и коптильня с функциями горячего и холодного копчения. Смокер - это техасская закрытая коптильня, в которой продукты готовятся по технологии Slоw’n’Lоw — медленно и при небольшой температуре. Например, мясо в зависимости от вида и размера куска томится по 6–14 часов при 80–110 ?С. При таком способе коллаген (соединительная ткань) распадается и готовое мясо получается необыкновенно сочным и нежным. В смокере можно готовить брискет, пулд порк, свиные ребра, птицу и многое другое Также, наш смокер оснащен классическим грилем с подъемной угольной корзиной, что дает возможность значительно расширить меню и приготовить даже бургеры! ?? ДИЗАЙН: -Эстетика дизайна навеяна американскими кастомыми смокерами -Ваш смокер будет самым привлекательным фуд-треком на любом мероприятии -При предварительном заказе возможен выбора цвета -По желанию выполняется брендинг: текстовые подвесы и логотипы на корпусе смокера ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: -Габариты 4794х1922 мм -Надежный прицеп МЗСА с упорным колесом -Прицеп зарегистрирован в гибдд -Производство на базе завода металлоконструкций -Вместимость коптильной камеры: 250-300 кг мяса -Предусмотрены поверхности для готовки и отсеки для хранения -Предусмотрено место для хранения и установки гриль-очага Эльбрус Компания ЕLВRUS SМОКЕRS изготавливает смокеры любых размеров и модификаций. Возможно изменение комплектации и размеров под любой бюджет Возможные детали комплектации: смокер, аргентинский или техасский гриль, расистерия (гриль для кур, с поворотной решеткой), вертел, гриль очаг, мармит, рундуки и рабочие поверхности. Организуем доставку до Вашего города Звоните, ответим на все вопросы Состояние: новое.